

petroselinum crispum
Plante aromatique , condimentaire , au feuillage de couleur vert , plat et serré , persistant . Exposition ensoleillée . Hauteur 30 à 40 cm . Utilisation pour plantation au potager , massif près de la cuisine , ou potée pour balcon . Ses tiges et ses feuilles sont parfumées et , riche en vitamines , il saura agrémenter les potages , plats de crudités .....
Plante condimentaire et aromatique , pour plantation en jardin potager ou potée .
Famille : apiaceae .
Port : en touffe érigée et compacte .
Feuilles : persistantes de couleur verte foncée .
Fleurs : blanches en période estivale .
Utilisation : pour plantation dans un coin du potager , en potée près de la cuisine ou sur balcon
Exposition : mi ombre à peu ensoleillée .
Températures : minimales - 20° , rustique .
Sol : ordinaire , léger , humifère , frais et bien drainé .
Hauteur : moyenne 40 cm .
S'utilise dans le potager et en gros pot ou jardinière sur balcon . Trés riche en vitamines , il saura agrémenter les potages , les sauces , les légumes , les salades , les viandes et les poissons . En infusion , il peut être diurétique ( voir remède et les doses auprès d'un spécialiste )
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